Xuyên Về Cổ Đại Làm Tiểu Cô Nương Lợi Hại

Kỳ thật khi mùi than bay tới đuôi thuyền, Lê Giang cũng đã ngửi thấy, chẳng qua hắn chỉ cho rằng nữ nhi đang đun nước ấm, căn bản hắn chẳng bao giờ ngờ được rằng nữ nhi luôn ngoan ngoãn nghe lời của hắn lại dám cãi lời, đi nấu mấy con cua ‘có độc’ kia.

Một nén nhang sau, làn khói từ đầu thuyền dần dần tiêu tán, sau đó trong không khí truyền tới từng đợt mùi tanh.

Lê Giang ngửi được, lại cẩn thận ngửi lại lần thứ hai, sau khi xác định được đây là mùi truyền tới từ đầu thuyền, hơn nữa cả nửa ngày rồi vẫn không thấy nữ nhi nói tiếng nào, trực giác báo cho hắn biết có chút không ổn.

“Tương Nhi?”

“Ưm……”

Trong miệng Lê Tường vừa mới cắn một miếng gạch cua, vừa nóng vừa thơm. Phải nói là, nàng sống tới từng tuổi này rồi nhưng đây lại là lần đầu tiên nàng được cắn một miếng gạch cua lớn như vậy, nàng cảm động muốn phát khóc.

“Tương Nhi, ngươi!!!”

Một màn trước mắt, quả thực đã làm cho Lê Giang sợ ngây người, trong lòng hắn chợt dâng lên nỗi sợ hãi to lớn.

“Mau mau mau, nhổ ra!”

Hắn trực tiếp lao lên cướp lấy con cua trong miệng nữ nhi, vội vàng ném ngay xuống hồ, lại chuẩn bị moi những phần còn lại từ trong cổ họng nữ nhi ra. Hành động của hắn làm Lê Tường sợ tới mức vội vàng nuốt hết tất cả đồ ăn trong miệng.

“Phụ thân, ngươi đừng sợ, cái này không có độc! Thật sự!”

“Nói bậy! Kinh nghiệm do lão tổ tông truyền xuống không thể sai được. Ngươi nhanh nhổ ra cho ta, đây không phải chuyện đùa đâu!”

Lê Giang đã sợ hãi tới mức mắt cũng đỏ lên, hắn sợ nữ nhi xảy ra chuyện. Lê Tường nhìn hắn gấp gáp như vậy, cũng chỉ có thể bịa bừa ra một câu chuyện.

“Phụ thân, ngươi có tin ta không? Thật sự không có độc, ta đã nhìn thấy người khác ăn. Hơn nữa hôm qua ta cũng lén lút ăn thử rồi. Ngươi xem ta đâu có bị gì.”

“Hôm qua ngươi đã ăn vụng?!”

Lê Giang giận tới mức hai tay run rẩy, chỉ là rất nhanh, hắn đã suy nghĩ cẩn thận lại. Có điều hắn nghĩ rằng, nếu không phải nhà mình luôn ăn toàn canh rau xanh không có một chút thịt nào, tại sao nữ nhi nhà hắn thèm thịt tới nỗi phải mạo hiểm ăn cua lông? Nói đến nói đi, tất cả trách nhiệm đều đổ lên đầu kẻ làm phụ thân như hắn.

“Tương Nhi, ngươi hãy nói thật cho cha nghe, thật sự thân thể của ngươi vẫn bình thường? Không có một chút không khoẻ nào?”

“Không có, thật sự không có. Ta không hề nói dối. Phụ thân, ngươi còn không tin ta sao?”

Lê Tường hướng ánh mắt đầy trông mong nhìn về phía hai con cua nàng vừa vớt được, lại cầm lòng không đặng mà nuốt nuốt nước miếng, còn thử dụ dỗ: “Phụ thân, mấy con cua lông này thật sự rất thơm, lại rất ngon, nếu không ta bẻ cho ngươi một con nếm thử?”

“……”

Lê Giang trầm mặc một lát. Hắn nghĩ nữ nhi cũng đã ăn, vậy hắn sợ gì mà không dám ăn chứ.

“Lấy một con cho ta nếm thử.”

“Được rồi!”

Lê Tường chọn một con cua mẹ lớn nhất, ước lượng trên tay cũng được trên dưới ba lạng, đúng là một con cua béo mập. Vừa bẻ lớp vỏ bên ngoài ra, đã thấy bên trong toàn là trứng cua màu vàng.

Nàng gạt bỏ tất cả mang, tim và dạ dày của cua trước khi bẻ nó thành hai nửa và đưa cho phụ thân.

Không thể không nói, con cua này khi nấu chín nhìn thật khác biệt so với khi còn sống. Hiện giờ, toàn thân nó có màu đỏ rực, vừa nhìn đã thấy vui mắt, thoạt nhìn có cảm giác thèm ăn hơn nhiều so với bộ dáng đen xì xì lúc trước.

Dưới sự cổ vũ của nữ nhi, Lê Giang cũng quyết tâm thử cắn một miếng vào lớp gạch cua màu hồng. Gạch cua vừa vào miệng, hắn đã không kìm nổi mà mở lớn hai mắt.

Thật sự là quá thơm!

Thơm hơn tất cả những món ăn hắn từng nếm trong suốt mấy chục năm tuổi đời!

“Phụ thân, ngươi lại nếm thử lớp thịt cua màu trắng trong lớp vỏ ngoài kia đi. Trực tiếp cắn là được, ăn thịt xong thì nhổ lớp vỏ ra.”

Lê Tường vừa dạy phụ thân, vừa bẻ ra một con để tự thưởng cho mình. Mấy con cua mẹ trong đám cua nàng vớt được đã nối đuôi nhau chui vào bụng cả rồi, hiện giờ trên tay nàng là một con cua đực.

Vừa tách phần thân ra, nhìn vào bên trong đã thấy lớp gạch cua trắng nõn, cắn một cái, cảm thấy hàm răng cũng tràn ngập toàn gạch cua, sánh vô cùng, thơm muốn chết.

Trời đất ơi, nàng quá thoả mãn rồi.

Ở thời hiện đại, có chứng bệnh dị ứng treo trên đầu, cho nên ngay cả khi nàng l.i.ế.m một miếng thịt lũ giáp xác thôi, toàn thân nàng sẽ nổi mẩn đỏ, sau đó ngứa ngáy liên tục, nếu nghiêm trọng hơn một chút còn rơi vào tình trạng hô hấp khó khăn.

Vì lẽ đó, từ trước tới nay, chưa bao giờ nàng được nếm thử hương vị của con cua. Hôm nay mới biết, phải nói là…

Ô ô ô…… Quá thơm, thơm tới mức nàng cũng muốn nuốt luôn cả đầu lưỡi của mình vào bụng.

Lê Tường vừa ăn vừa lặng lẽ ngắm Sông An Lăng, trong mắt đều là thứ ánh sáng đầy mùi vị tham lam.

Cả con sông lớn như vậy, nhưng chưa một người nào dám vớt mớ cua lông này, vậy dưới làn nước kia, đang ẩn chứa bao nhiêu con cua mỹ vị đây……

Đôi phụ thân nữ nhi ăn một trận ngấu nghiến, một hơi gặm sạch sẽ tất cả những con cua vớt lên được.

“Tương Nhi, không nghĩ tới cua lông lại ngon như vậy, buổi chiều hôm nay ta và ngươi lại vớt lên một ít, mang chúng đi bán.”

“Bán không được đâu. Phụ thân, ngươi ngẫm lại bộ dáng lo lắng lúc ngươi nhìn thấy ta ăn con cua xem. Mọi người cũng sẽ lo lắng giống như ngươi. Cho nên mới nói, chẳng có ai chịu mua đâu.”

Lời nữ nhi nói, phảng phất như một chậu nước lạnh dội tắt nhiệt tình mới nhen nhóm trong lòng, cũng làm Lê Giang lập tức tỉnh táo lại. Đúng vậy, mọi người đều cho rằng cua lông có độc, khẳng định chẳng ai mua cả, cho dù bọn họ vớt lên cũng không bán được.

“Tính toán làm chi! Bọn họ không ăn, chúng ta mang về tự mình ăn, hương vị của thứ này thật là thơm, chắc chắn nương ngươi cũng thích ăn.”

“Nương lại không được ăn nhiều. Trước kia ta có nghe người ăn cua lông nói, loại cua lông này có tính hàn, nữ nhân không được ăn nhiều. Hơn nữa, thể chất của nương không hợp với những đồ có tính hàn.”

Lê Giang gật gật đầu, ghi nhớ tất cả những điều nữ nhi nói vào trong lòng.

“Vậy ngươi cũng nên ăn ít một chút.”

“……”

Thôi xong, đã vác đá lên đập chân mình rồi.

Lê Tường cảm thấy dở khóc dở cười, nhưng nàng chẳng có cách nào để phản bác cả, đúng là nữ hài tử nên ăn ít một chút. Đặc biệt là nguyên thân với thời gian dài sinh hoạt trong hoàn cảnh hơi nước dày đặc.

Trong cơ thể này đã bị nhiễm hàn khá sâu, khiến cho vài ngày trong tháng kia, đau đớn tới mức không thể xuống khỏi giường.

Nàng tự tin mình sẽ kiêng được những thứ này. Với lại, không được ăn cua, nhưng vẫn còn tôm, còn ốc mà, kiểu gì nàng cũng thoả mãn được cơn thèm ăn trong bụng.

“Cha, chờ lát nữa khi gặp được mấy người Cừu thúc, ngươi bảo bọn họ để lại hết cua lông cho ngươi nha.”

Đang muốn quay về đuôi thuyền, nghe vậy Lê Giang ngừng chân lại một chút.

“Hử? Ngươi muốn nhiều như vậy làm cái gì? Không phải ngươi đã nói ngươi nương không được ăn nhiều sao?”

“Đúng vậy, nương không được ăn nhiều. Phụ thân, ngươi cứ giúp ta gom lại một chút đi, ta mang nó về là có việc khác, chuyện này nếu làm tốt, khẳng định sẽ bán được tiền!”

Đại khái là giờ phút này trong đôi mắt của Lê Tường ánh lên vẻ tự tin nồng đậm, đã lây nhiễm qua cho Lê Giang, khiến cho phụ thân nàng chẳng hỏi thêm điều gì, chỉ gật gật đầu tỏ vẻ đã biết.

Suốt một buổi trưa, đôi phụ thân nữ nhi đồng tâm hiệp lực, lại vớt lên được không ít cá, cua lông cũng khá nhiều, có bảy, tám con khá to, ước chừng mỗi con cũng được ba bốn lạng, niềm vui ngoài ý muốn này khiến Lê Tường sung sướng muốn phát điên lên rồi.

Cua lớn chừng này đã xem như không tồi, nếu mang tới hiện đại, chắc chắn một con cũng bán được với giá hai, ba mươi khối, hơn nữa, cua càng lớn lại càng đắt.

Chẳng qua ở thời điểm hiện tại, tạm thời không thể ngang nhiên bán cua trên thị trường được, chỉ có thể tìm một lối tắt.

Nàng đã tính toán cứ tạo ra tương mỡ cua và tương gạch cua trước.

Tương mỡ cua và tương gạch cua là hai món đồ ăn được mở rộng ra từ những nguyên liệu trên thân cua.

Món trước chỉ cần lấy ra gạch cua, lại bỏ vào thêm chút nguyên liệu khác là hoàn thành, còn món sau cũng với nguyên liệu như thế nhưng phải bỏ thêm vào thịt cua nữa. Tới khi thành phẩm, mỹ vị của nó mê hoặc tới mức khiến những hài tử cũng phải kêu khóc đòi ăn.

Làm một người đầu bếp, đã có bao nhiêu năm kinh nghiệm trong nghề, nhưng từ trước tới nay, nàng chưa bao giờ được nếm thử hương vị của tương mỡ cua và tương gạch cua, đúng là một thiếu sót không cách nào bù đắp được. Nói gì thì nói, có cơ hội lần này, nhất định nàng phải chế biến ra hai loại món ăn này.

Đương nhiên, bên cạnh đó, nàng phải tìm ra một lý do cực kỳ kín kẽ để giải thích vì sao nàng biết làm hai loại món ăn kia……

Lê Tường có chút đau đầu, nhìn một đống con cua trong thùng, bỗng nhiên nàng lại không còn hưng phấn như hồi nãy nữa.

“Tương Nhi, không phải ngươi nói hôm nay cần trở về sớm một chút sao, để ta đưa ngươi trở về trước, sau đó mới đi bán cá.”

“A! Đúng rồi, ta muốn về sớm một chút hầm tim heo. Phụ thân, ngươi đưa ta qua con lạch kia là được, ta sẽ tự trở về.”

Trong đầu Lê Tường có ký ức, kỳ thật đường từ nhà nàng tới trấn trên cũng không xa, chỉ là trên đường có một con lạch, nếu không muốn lội xuống nước, vậy mọi người cần phải đi vòng thêm một quãng khá xa nữa mới tìm được cầu để đi qua, vòng đi vòng lại, tính ra cần ít nhất hơn nửa canh giờ. Nhưng chỉ cần vượt qua được con lạch đó, vậy sẽ rất nhanh tới nhà nàng.

“Không đưa ngươi về tận nhà, ta không sao yên tâm được. Dù sao cũng chỉ là một đoạn đường nhỏ, đâu có xa.”

Người làm phụ thân đâu thể yên tâm cho nữ nhi như hoa như ngọc nhà mình một mình đi trở về chứ? Dù sao hắn cũng nhất quyết không chịu. Lê Giang vẫn quyết tâm đưa nữ nhi đến tận nhà mới quay đầu đi tới bến tàu trấn trên.

“Tương Nhi, ngươi đây là cái…… Cua lông?!”

Quan thị có chút tò mò, ngồi xổm xuống nhìn trong chốc lát, lúc ấy mới cất tiếng hỏi: “Không phải thứ này có độc sao? Ngươi mang về nhiều như vậy làm gì?”

“Đương nhiên là nấu món ăn nha, chẳng qua hiện tại nguyên liệu trong nhà chúng ta không được đầy đủ, ta quyết định nuôi chúng nó thêm hai ngày nữa mới ra tay.”

Muốn làm tương mỡ cua còn phải đi mua rượu vàng và mỡ béo, kiểu gì thì kiểu hôm nay cũng không thể làm được.

Lê Tường đặt mấy con cua qua một bên rồi đậy nắp lại, tiếp theo nàng xoay người tới nhà bếp kiểm tra tim heo phổi heo. Tuy nương cắt hơi dày một chút, nhưng công đoạn ngâm lại làm không sai, cơ hồ đã không còn nhìn thấy tơ máu.

“Nương, ta nhớ rõ trong nhà có hạt sen, ngươi để chúng ở đâu rồi? Ta cần dùng một chút.”

“Hạt sen sao? Để ta đi lấy cho ngươi.”

Quan thị có trí nhớ khá siêu phàm, rất nhanh sau đó bà đã mang một cái túi từ trong nhà đi ra.

“Hạt sen có chút đắng,Tường Nhi, ngươi muốn dùng thứ này để nấu canh sao?”

Lê Tường gật gật đầu, sau đó kiểm tra hạt sen trong túi. Cũng không tệ lắm, hạt sen được bảo quản rất tốt, không bị mốc meo hay biến thành màu đen.

“Nương, ngươi nghỉ ngơi đi thôi, để ta tới làm cơm chiều.”

Buổi tối hầm một bát canh tim heo hạt sen, lại chiên một đĩa gan heo, chưng chút ngô là đủ rồi. Nhưng bữa cơm này hơi có chút xa xỉ, có khi lại khiến nương đau lòng một trận cho mà xem.

Lê Tường nhìn thân thể nhỏ bé của mình một chút, lại nghĩ tới bộ dáng yếu ớt chỉ sợ ra gió sẽ bị nó thổi bay đi mất của nương, chút d.a.o động trong lòng nàng lập tức đã kiên định trở lại.

Ngẫu nhiên cải thiện thức ăn một chút vẫn rất cần thiết. Có lẽ trước đây cơ thể của nương yếu ớt một phần do bệnh tật trước kia, nhưng cũng có một phần không nhỏ chính vì khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày không đầy đủ.

Thông qua một ví dụ nho nhỏ này, cũng khiến nàng sâu sắc hiểu được câu nói: thân thể khoẻ mạnh mới là điều quan trọng nhất.

“Haizz……”

Suy cho cùng, trong nhà nàng vẫn còn quá nghèo, phải nhanh nhanh nghĩ ra cách kiếm tiền thôi.

Lê Tường vừa cân nhắc sau khi chế biến xong tương mỡ cua, nàng sẽ mang nó đi bán như thế nào, vừa tay chân lanh lẹ mang tim heo phổi heo đang ngâm trong nước lấy ra.

Tim heo thái hơi dày, cắn vào miệng sẽ bị dai, không ngon mấy. Cho nên nàng phải xắt lại chúng cho mỏng hơn một ít, sau đó luộc sơ qua, rồi bỏ nó cùng hạt sen cho vào bình gốm, thêm hai mảnh gừng lại đổ vào chút nước, tiếp theo mới đun trong lửa lớn, chờ tới lúc nước sôi mới chỉnh bớt lửa, tiếp tục hầm trong lửa nhỏ thêm một khoảng thời gian nữa là được.

Gan heo cũng bị cắt hơi dài, nhưng độ dày này lại phù hợp để chiên, nếu để quá mỏng ngược lại sẽ đánh mất hương vị vốn có của nó. Lê Tường không thèm động tới chỗ gan ấy, nàng chỉ cắt chút gừng băm nhỏ thêm muối rồi trộn chúng cùng đống gan heo kia, những thứ này có tác dụng khử mùi tanh rất tốt.

Chờ tới khi canh hầm không sai biệt lắm, gan heo và ngô đã chuẩn bị xong xuôi, phụ thân nàng cũng trở lại.

Nhìn thấy một món đồ ăn và một món canh vô cùng xa lạ đang đặt trên bàn, phu thê hai người đều có chút ngây ngốc, một lúc lâu sau cũng chưa phục hồi lại tinh thần.

Hôm nay là ngày đặc biệt gì sao? Bày ra mâm cơm phong phú như vậy.

Chỉ là từ những món ăn thơm ngon mê người trên bàn, hai người bọn họ không cách nào tin tưởng nổi, một món canh và một món đồ ăn trên bàn kia lại được chế biến từ chỗ nguyên liệu từ nội tạng heo cực kì tanh tưởi ngày hôm qua.

“Nương, hai người sẽ không trách ta chứ? Gan heo tim heo đều không bảo quản được lâu, cho nên ta đã nấu chúng trước. Ta nghĩ đã nấu canh nhưng không thể nấu cháo, vậy chỉ còn cách chưng ngô thôi……”

Lê Tường càng nói thanh âm càng nhỏ, nhưng lại khiến phu thê Lê Giang cảm thấy thật áy náy.

“Không đâu không đâu, hai người chúng ta đâu có trách ngươi. Ta và phụ thân ngươi đã muốn ăn một bữa thịnh soạn như vậy từ lâu rồi. Nhà ta đã lâu rồi chưa được ăn một bữa như vậy, ngẫu nhiên thưởng thức một lần cũng không sao cả.”

Quan thị lập tức cầm lấy chiếc đũa gắp một miếng gan heo.

“Ừm! Tay nghềTường Nhi không tồi! Gan heo này chẳng tanh chút nào, bên ngoài chỉ hơi rắn rắn một chút lại cảm thấy cực kỳ thơm. Ăn ngon!”

“Tuệ Nương, ngươi uống canh này đi, canh cũng không tồi đâu! Tim heo ăn vào cực kỳ giống thịt, ngon tới mức ta không muốn ngừng lại.Tường Nhi nhà ta rất giỏi giang.”

Phu thê hai người không hề diễn kịch. Lúc ban đầu đúng là bọn họ có một chút suy nghĩ muốn khen ngon để an ủiTường Nhi, nhưng khi nếm thử mới biết, những món ăn này ngon vô cùng.

Hai người bọn họ khen khiến cho mặt Lê Tường cũng có chút đỏ. Chẳng có chuyện nào làm Lê Tường vui vẻ hơn chuyện trù nghệ của mình được người khác công nhận.

Toàn gia vui vui vẻ vẻ ăn xong cơm chiều, thời điểm chuẩn bị rửa chén nàng nhìn thấy trong bình gốm còn dư lại không ít canh, vốn dĩ đang muốn để dành đến ngày mai lại uống, kết quả khi chuẩn bị ra bờ sông, nàng lại thay đổi suy nghĩ này.

Tối hôm qua Ngũ lão tứ cũng tới vị trí đó giặt quần áo, đoạn sông đó lại vắng vẻ như vậy, dù nàng mang một chén canh qua bên đó, cũng chẳng ai trông thấy đâu.